Bibliographic Details
| Title: |
Patrimônio cultural como identidade coletiva: o saber-fazer do doce pé de moleque em Piranguinho, MG |
| Authors: |
Rodrigues, Lucas Inácio, Pimenta, Carlos Alberto Máximo, Mello, Adilson da Silva |
| Source: |
Interações (Campo Grande). January 2022 23(1) |
| Publisher Information: |
Universidade Católica Dom Bosco, 2022. |
| Publication Year: |
2022 |
| Subject Terms: |
desenvolvimento local, economia da cultura, artefatos, saberes-fazeres, patrimônio cultural, identidade coletiva |
| More Details: |
: A reflexão proposta é sobre o processo de formação da identidade coletiva a partir do saber-fazer do doce pé de moleque, patrimônio cultural do município de Piranguinho, na microrregião de Itajubá, sul do Estado de Minas Gerais. No aspecto cultural, o município se caracteriza por contar com a produção e venda do doce pé de moleque, sendo que as significações se apresentam constituídas em torno do artefato, as quais influenciam na mentalidade, organização da identidade e nas escolhas de caminhos de desenvolvimento. Dessa perspectiva, justificamos nossa participação no debate sobre desenvolvimento regional-local, considerando as estratégias adotadas em municípios de pequeno porte. Portanto, objetivamos compreender o saber e o fazer do pé de moleque enquanto um elemento de contribuição ao desenvolvimento, sem perder de horizonte a história e as composições que suportam a ideia de local. Utilizamos os recursos da pesquisa de campo, por meio de entrevistas semiestruturadas, as quais realizamos no período de setembro a dezembro de 2019. Os resultados alcançados demonstram que a cultura e a identidade na dinâmica do lugarse expressam também por meio da construção do doce de pé de moleque como patrimônio cultural, formando a identidade coletiva e se implicando com as questões do desenvolvimento da microrregião de Itajubá. |
| Document Type: |
article |
| File Description: |
text/html |
| Language: |
Portuguese |
| ISSN: |
1518-7012 |
| DOI: |
10.20435/inter.v23i1.2985 |
| Access URL: |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1518-70122022000100035 |
| Rights: |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Accession Number: |
edssci.S1518.70122022000100035 |
| Database: |
SciELO |
