| Title: |
Níveis de vibração e choques em diferentes estradas durante o transporte de ovos férteis |
| Authors: |
Nazareno, Aérica C., Silva, Iran J. O. da, Vieira, Afrânio M. C., Vieira, Frederico M. C., Miranda, Késia O. S. |
| Source: |
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. August 2013 17(8) |
| Publisher Information: |
Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2013. |
| Publication Year: |
2013 |
| Subject Terms: |
avicultura, ambiência, transporte de ovos, operações pré-porteira |
| More Details: |
Os níveis de vibração e choques podem, devido ao transporte, afetar a qualidade dos ovos férteis. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar e avaliar a influência das estradas sobre os níveis de vibração e choques no transporte dos ovos férteis. A pesquisa foi conduzida na empresa integradora avícola no estado de São Paulo, por meio do acompanhamento de três carregamentos em diferentes estações do ano (primavera, verão e outono). Um caminhão climatizado do tipo baú foi utilizado, com capacidade para 592 caixas de ovos, totalizando em média 90.840 ovos. As avaliações dos níveis de vibração (m s-2) e choques nas estradas de terra e asfalto foram registradas por meio de quatro acelerômetros da marca Hobo. Para o nível de vibração o delineamento utilizado foi inteiramente aleatorizado com esquema fatorial 3 x 2 x 4. Para o número de choques o delineamento utilizado foi inteiramente aleatorizado com esquema fatorial 3 x 2. Os piores níveis de vibração e choques da carga ocorreram no sentido vertical. A estrada de asfalto ofereceu as piores condições para o transporte de ovos. As perdas no transporte ultrapassaram 1% e são atribuídas às trincas e quebra dos ovos. |
| Document Type: |
article |
| File Description: |
text/html |
| Language: |
Portuguese |
| ISSN: |
1415-4366 |
| DOI: |
10.1590/S1415-43662013000800015 |
| Access URL: |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662013000800015 |
| Rights: |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Accession Number: |
edssci.S1415.43662013000800015 |
| Database: |
SciELO |
