Características sociodemográficas asociadas al estado nutricional de estudiantes de colegios pertenecientes al servicio JUNAEB en el año 2020, Chile.

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Title: Características sociodemográficas asociadas al estado nutricional de estudiantes de colegios pertenecientes al servicio JUNAEB en el año 2020, Chile.
Authors: González, I.1 i.gonzalezsot@gmail.com, De la Torre, M.1, Descouvieres, C.1, Maturana, M.1, Rivas, A.1, Aldunate, P.2
Source: Revista ANACEM. 2024, Vol. 18 Issue 1, p105-113. 9p.
Subject Terms: *NUTRITIONAL status, *FIFTH grade (Education), *MALNUTRITION in children, *ABILITY grouping (Education), *SECONDARY analysis
Abstract (English): Child malnutrition due to deficit or excess, is a problem that affects the world and is increasing in Chile. The WHO reports that there are various determinants that can influence the nutritional status of children, such as sociodemographic variables. Objectives: Study the association between sociodemographic variables with the nutritional status of students from schools belonging to the JUNAEB in the year 2020. Methods: Observational study of secondary analysis of the JUNAEB Nutritional Map in Chile 2020 to 8,440 schools belonging to this organization. The variables sex, course, region, geographical area and classification of the student establishment were analyzed. Results: 38.3% of the students are in the normal range of nutritional status and more than 50% have malnutrition due to excess. There is a higher prevalence of malnutrition due to excess in lower grades, with fifth grade being the grade with the highest percentage (64.1%). On the other hand, the macrozones with high overweight and obesity are the central-southern macrozone 27.3%, the southern macrozone 27.1% and the austral macrozone 27.3%. Conclusions: There is a relationship between the sociodemographic variables studied and the nutritional status of students from schools belonging to JUNAEB in Chile 2020. The predominant nutritional status in the student population is malnutrition due to excess (overweight, obesity, and severe obesity). [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Abstract (Spanish): La malnutrición en la población infantil, por déficit o exceso, es un problema que afecta a nivel mundial y que está en aumento en Chile. La OMS refiere que existen diversos determinantes que pueden influir en el estado nutricional de los niños como son las variables sociodemográficas. Objetivos: Estudiar la asociación entre variables sociodemográficas con el estado nutricional de estudiantes de colegios pertenecientes a la JUNAEB en el año 2020. Métodos: Estudio observacional de análisis secundario del Mapa Nutricional JUNAEB en Chile 2020 a 8.440 colegios pertenecientes a este organismo. Se analizaron las variables sexo, curso, región, zona geográfica y clasificación del establecimiento estudiantil. Resultados: Un 38,3% de los estudiantes se encuentra en el rango normal del estado nutricional y más del 50% presenta malnutrición por exceso. Existe mayor prevalencia de malnutrición por exceso en cursos menores, siendo quinto básico el curso con mayor porcentaje (64,1%). Por otro lado, las macrozonas con alto sobrepeso y obesidad son la macrozona centro sur 27,3%, macrozona sur 27,1% y macrozona austral 27,3%. Conclusiones: Existe una relación entre las variables sociodemográficas estudiadas y el estado nutricional de los estudiantes de colegios pertenecientes a la JUNAEB en Chile 2020. El estado nutricional predominante en la población estudiantil es la malnutrición por exceso (sobrepeso, obesidad y obesidad severa). [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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ISSN:07185308
DOI:10.70536/RevANACEM/V18N1-311024014
Published in:Revista ANACEM
Language:Spanish